1、维生素含量非常高;
2、钙含量接近乳制品;
3、含有大量维生素E;
4、玉米黄质有助预防老年黄斑性病变;
5、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸;
【甜玉米的营养价值有哪些】6、玉米含有亚油酸与谷胱甘肽 。
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