1、材料：鸡蛋1个、前腿肉糜500克、香菇10朵、青葱8根、味精1茶匙、盐1小匙、鸡粉1匙、白胡椒粉1克、蚝油1匙 。
2、香菇选用干香菇，做之前提前泡发清洗干净 。
3、青葱清洗干净，把葱白与葱叶切碎分别分开 。
【香菇馄饨馅儿的调制方法窍门】4、香菇切成碎拌入葱白 ， 倒入肉糜之中 。
5、加入调味料用手搓揉，摔打一会使其生浆 。
6、然后加入一个鸡蛋搅拌均匀，放置15分钟 。
7、在放置入味后即可包制馄饨 。
香菇馄饨馅儿的调制方法窍门的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：