文章插图
1、将黄瓜、胡萝卜和冬瓜洗净,用切丝器切丝备用 。
2、瘦肉切片,葱切小段,姜、蒜切片 。
3、锅加热,倒入植物油,放入瘦肉,葱姜蒜,中火炒香,放入切好的胡萝卜,
4、3分钟之后放入黄瓜和冬瓜,放入适量生抽、料酒,炒至8分熟,
【abc营养炒饭怎么做】5、然后放入米饭,均匀撒入适量盐 。不断翻炒至米饭内外一致 。

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