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【电饭锅煮鸡蛋有什么危害】电饭锅煮鸡蛋没有任何危害,只要掌握煮鸡蛋的时间 。一般是不会有危害的 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。

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