糖葫芦糖不脆是怎么回事 _知识分享

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【糖葫芦糖不脆是怎么回事】冰糖葫芦熬糖不脆应该是熬汤的时候没有注意火候。火开的太旺或者太小,糖浆煮的时间过长导致的。
冰糖葫芦外面那层糖浆是这道特色美食的特色之一,因为它口感很脆,而且带点淡淡的甜味,和山楂的酸味搭配在一起。非常好吃。

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