包子皮简单做法 _知识分享

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【包子皮简单做法】1、准备适量的面粉和冷水,将冷水倒入面粉中开始和面,面团太干可再加适量的冷水,揉匀,发酵4小时。
2、将醒好的面搓成圆柱体长条,再揪成一个个小剂子,把剂子揉成圆球再压扁,用擀面杖擀成圆形的面皮。
3、然后把备好的包子馅包入面皮里,包成包子蒸熟。

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