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【猪肚菇的杆能吃吗】猪肚菇的杆可以吃 。猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用 。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为"笋菇"和"猪肚菇" 。

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