刚买的柚子很苦能吃吗 _知识分享

【刚买的柚子很苦能吃吗】

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如果买到的柚子的种类本身就偏苦的话,那它就可以吃。若是因为没有熟透而导致味道发苦的话,那就不能吃。
柚子苦并不一定代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。柚子一旦切成食用,就尽量吃完,如果吃不完,最好用保鲜膜封好,放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。

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