1、食材:板栗1斤、水适量 。
2、将买回来的板栗倒出来清洗干净备用 。
3、把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀 。
【如何做板栗】4、全部的板栗都处理好之后 , 放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时 。
5、等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅 。
6、煮熟的板栗要趁热吃,口感才会粉糯香甜,也比较容易去皮脱壳 。
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