文章插图
1、黄油室温软化 。
2、加入盐、糖粉,用打蛋器低速搅打均匀 。
3、加入香草精,并分两次加入蛋液,搅打至均匀的奶油糊状 。
4、将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中 。
5、用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态 。
6、倒在砧板上,利用手的温度,揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟 。
7、将冷藏好的面团取出,分割成10-11克左右一个的小剂子,搓成圆球状,在烤盘内均匀码放整齐,并在表面刷上蛋白液 。
【杏仁豆小西饼的做法】8、将杏仁豆放在面团正中间,用手指按扁,烤箱预热,150度,上下火,中层,20分钟,上色后加盖锡纸,关火后余温再焖10分钟即可 。
杏仁豆小西饼的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 懒人早餐吃什么减肥
- 杏仁怎么处理后才能吃
- 干杏仁泡多久可以吃
- 奶枣杏仁做法比例 网红小零食杏仁奶枣的做法
- 苦杏仁有毒吗 苦杏仁的食用量
- 杏仁露不能和什么一起吃
- 杏仁的作用
- 甜杏仁一天吃多少合适
- 吃杏仁拌茴香有什么好处
- 杏仁味曲奇做法图解