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【甲鱼和菠萝能一起吃吗】甲鱼中含有丰富的蛋白质,还有脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素以及镁、钙、铁、磷等微量元素,和全脂牛奶中的钙质不相上下 。菠萝含有丰富的果酸等植物有机酸成分,如果和甲鱼一起吃,容易和其中丰富的蛋白质以及钙、镁元素等反应生成不溶于水的蛋白质和矿物质沉淀,不仅降低了甲鱼的营养价值,而且还会影响食物的消化,引起身体不适,建议不要同时食用 。

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