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【羊肉和茄子一起吃有什么好处】羊肉和茄子一起吃减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能 。羊肉中含有较多的矿物质元素,能够改善机体的渗透压,促进体内钠离子的代谢,有利于降低血压,而茄子中含有不少的维生素P,有利于加强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性 。
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