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【土豆皮煮水可以治白发吗】土豆皮煮水的确可以把头发染黑 。土豆皮染发是利用土豆的褐变原理 。因为土豆里有酪氨酸、酪氨酸酶,在这种酶的催化下再加上氧气,会发生一种叫褐变的反应,酪氨酸逐渐变成另外一种物质,最后这几样物质聚合起来变成黑色素 。

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