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【夏天吃胡椒煲猪肚好吗】胡椒炖猪肚是广东人都非常熟悉的一种菜肴,它的汤汁鲜美,猪肚香脆可口,特别是在大冷天里面,能够喝上一碗美味的胡椒猪肚汤既能够驱寒,又能够养胃 。但是因为猪肚和胡椒一起煮,这是属于比较燥热的东西,因此建议夏天少吃胡椒煲猪肚,特别是容易上火的人和高血脂患者还是少吃为妙 。
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