东坡肉的家常做法 _知识分享

文章插图
1、五花肉洗净,锅中放油,五成热放入五花肉
2、炸至五花肉虎皮状,捞出,控油
3、锅中放油,放入葱姜八角辣椒
4、放入一勺黄豆酱油,适量耗油,加水,搅匀。
5、加入卤汁、料酒、冰糖、鸡精、味精、炖肉料包,高压锅煮40分钟。
【东坡肉的家常做法】6、东坡肉做好。

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