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【高压锅炖牛肉需要多长时间】压力锅炖牛肉一般需要30-40分钟,与肉块的大小、老嫩有关 。水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒 。大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右 。（酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可）

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