酸甜芥菜做法图解 _知识分享

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1、新鲜芥菜不用切开,整个放到大锅开水里去青,大火煮5-6分钟,见叶色变黄即可,然后从锅里拿出来过冷河同时洗净,中间切开4-6份待腌；
【酸甜芥菜做法图解】2、味道好不好关键是调配腌制的调料,白醋、糖和水的分量可以一边试味一边调,盐少许即可,调好后把芥菜放进去腌上几天就能吃了。

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