【吃猪油炒菜有什么好处】

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猪油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲 。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味 。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量 。

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