文章插图
1、准备食材,青橄榄,鸡 。
2、鸡冲洗干净,可以切块,也可以整只 。
3、青橄榄清干净,剁成两半 。
4、把鸡和青橄榄一起放入高压锅中,加水,水满至食材即可,水的多少可以自己决定的,看需要喝多少汤 。
5、盖好盖子,开大火,煮至高压锅喷气,转中小火继续煮多10分钟即可 。
【橄榄鸡汤的做法】6、高压锅出气好了,可以盛出开吃啦 。不要下盐,不然会把橄榄的涩味带出来的；因为汤比较多油,把鸡肉和汤分开装,有利于鸡肉的散热 。

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