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1、隔水蒸蟹15-20分钟,蒸到螃蟹变成红色就可以了,下面是具体做法：用料：梭子蟹4只,生姜3片,葱2把,料酒适量,醋适量,盐适量 。
2、准备好所有材料,将买来的梭子蟹清洗干净 。
3、锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒 。
4、将洗净的梭子蟹摆入盘内,水开后入锅蒸 。
【隔水蒸螃蟹要几分钟】5、梭子蟹在锅中蒸15-20分钟左右,蟹变成红色就可以了 。

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