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【特别大的大豆角叫什么】特别大的大豆角叫刀豆,因为它像一把刀,嫩嫩的可以炒着吃,老一点就要腌制吃,先晾几天,切片,盐搓以后,塞入玻璃瓶,一定要塞紧,不能有空隙,几天以后颜色黄了,就可以拌一些辣椒末,大蒜子末,味精,就可以吃了 。

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