2 12个食疗偏方帮你治疗高血压


2 12个食疗偏方帮你治疗高血压

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七、冬瓜淡菜汤
材料:冬瓜250克,冬瓜子仁60克,淡菜60克,鲜香菇15克,盐3克 。
做法:
1、先将淡菜洗净,水泡半小时;
2、冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净;
3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后 , 文火煮2小时,调味即可 。

八、竹荪莲子汤
材料:竹荪(干)25克,莲子50克,竹笋50克,丝瓜500克,盐3克 , 味精1克 。
做法:
1、干竹荪用清水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在清水中浸泡;
2、鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟,去皮洗净用清水浸泡;
3、丝瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片;
4、汤锅放到火上,倒入清水烧沸,下入竹荪、莲子、笋片、丝瓜煮半小时捞出,放入汤碗内;
5、精盐、味精、素汤放入另一锅内,煮沸出锅;
6、盛入放竹荪、丝瓜、莲子、笋片的汤碗内即成 。
九、鲑鱼杂烩粥
材料:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克,鲜香菇50克 , 胡萝卜20克,小葱10克,盐3克 。
做法:
1、香菇去根部,并在表面刻花;
2、胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;
3、把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;
4、再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;
5、最后 , 撒上一些小葱段就可以了 。
十、西芹鸡柳
材料:西芹180克,鸡胸脯肉180克 , 胡萝卜15克,鲜香菇50克,鸡蛋清25克 。白皮大蒜5克,盐2克,胡椒粉1克 , 豌豆淀粉5克,白砂糖3克 , 植物油25克 。
做法:
【2 12个食疗偏方帮你治疗高血压】1、鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟;
2、大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
3、西芹、胡萝卜切丝;
4、香菇浸软切丝,用少许糖、盐、油,隔水蒸10分钟 , 待用;
5、烧热油锅,下油,爆蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀;
6、放香菇丝、鸡丝再炒匀 , 用少许生粉水勾芡,即可上碟 。
十一、冬瓜鲜荷叶煲鸭
材料:鸭750克,冬瓜1500克 , 荷叶100克,陈皮7克,植物油50克,黄酒15克,盐6克 。
做法:
1、将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升 。
2、把冬瓜去瓤后切为块 。
3、将鲜荷叶洗干净 。
4、用油50克起锅,把光鸭放在锅中煎透,溅入绍酒,取起,和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里 , 先用武火煲滚后,改用文武火把鸭等煲至稔,捞起将冬瓜放在碟中,随把煲鸭斩好放在冬瓜面上,砌回鸭形 , 将汤(煲好的汤得2250克)用精盐调好味,倾在汤窝里一起端上席便成 。
十二、薏米莲子粥
材料:薏米75克,粳米75克,莲子25克,冰糖50克 。
做法:
1、将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净 。
2、将锅内倒入水,放入薏米 , 粳米 , 烧沸后用小火煮至半熟 , 放入莲子 , 待煮至薏米,粳米开花发黏 , 莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用 。

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