文章插图
芥菜疙瘩的腌制方法有:主料:芥菜5斤拌料:盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头)白米醋3两味精1两 。做法:
1、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣 。
2、放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水 。
3、泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用菜刀切成丝也可以 。
4、植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味) 。
【芥菜疙瘩的腌制方法】5、将所有的拌料倒进去,翻拌均匀即可(一定要戴上一次性手套翻拌,不然手会被辣的受不了) 。
芥菜疙瘩的腌制方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 先天性肌性斜颈的鉴别
- 三项五线指的是什么
- 虾皮的正确食用方法
- 关于升学的祝福
- 公开鹅的做法大全
- 怎么样用叹气的方式唱歌
- 活佛转世是真的吗
- 科三离合器的正确踩法
- 卵巢性不孕的症状
- 丝瓜治疗女性疾病的验方