教你制作美味可口的饼干

【教你制作美味可口的饼干】

教你制作美味可口的饼干

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养生导读:饼干是一种粉类食品,以其美味可口,方便携带的特点深受人们的喜爱,平常我们吃到的饼干一般都是在超市商店购买的成品,也许你根本就没想过,如果了解了饼干的制作过程,你也能制作出自己喜爱的饼干 。下面为大家介绍三种饼干的制作过程,有兴趣的朋友可以试试 。
一、奶油曲奇饼干 。
材料:黄油600g;糖300g;鸡蛋180g(3个半的量);低粉450g;高粉450g(可可粉50g),(可可粉 , 是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了) , 这是80块的量 。每个挤大概20克重 。
做法:
1、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥) 。


奶油曲奇饼干
2、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀 。
3、将高、低粉加入搅拌均匀即可 。
4、装入挤袋,挤想要的花形的就OK了 。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分 。

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