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【平底锅可以用煤气吗】平底锅可以用煤气,不过尽量不要用的时候把锅烧干了,那样有可能锅底会变形 。在平底锅材质中,最好的是铸铁材质的,在我们平时使用平底锅的时候一般用于做饼之类的,锅薄容易受热不均匀,易糊 。铸铁的厚一些,受热相对均匀 。

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