3 牛奶搭配巧克力或鸡蛋如服毒


3 牛奶搭配巧克力或鸡蛋如服毒

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4、牛奶+米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补 。其实这种做法很不科学 。牛奶中含有维生素A , 而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A 。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓 , 体弱多病 。所以 , 即便是为了补充营养,也要将两者分开食用 。
5、牛奶+橘汁或柠檬汁
【3 牛奶搭配巧克力或鸡蛋如服毒】 有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁 , 这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值 。

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