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食材用料：胡萝卜25g,油皮200g,盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,蒜适量,香菜适量,米醋适量
步骤：
1、准备好油皮、胡萝卜、香菜、蒜瓣 。
2、油皮用清水洗净,切成长条 。
3、胡萝卜切成细丝,锅中放水烧开,放入胡萝卜焯水,快速捞出 。
4、香菜洗净,切成段,蒜瓣剥掉外皮用刀背拍碎,切碎 。
5、取一个小碗,调入味极鲜、米醋、盐、鸡精搅拌均匀 。
6、所有食材放入容器中,倒上调好的料汁 。
【凉拌豆皮家常做法是什么】7、搅拌均匀即可食用 。
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