文章插图
1、在面粉中加两个鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒粉、油 。
【葱油饼正宗做法】2、和面,搅拌均匀,边加温水边搅和,形成面团,醒20到30分钟 。
3、案板上铺上保鲜膜,擦少量的食用油揉搓面团,用擀面杖擀成薄饼 。平底锅或者饼铛中放入少量油烧热,调至中火放饼,炸至两面金黄 。最后起锅切块即可 。
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文章插图
1、在面粉中加两个鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒粉、油 。
【葱油饼正宗做法】2、和面,搅拌均匀,边加温水边搅和,形成面团,醒20到30分钟 。
3、案板上铺上保鲜膜,擦少量的食用油揉搓面团,用擀面杖擀成薄饼 。平底锅或者饼铛中放入少量油烧热,调至中火放饼,炸至两面金黄 。最后起锅切块即可 。