一般而言，医生绝不会建议饭后立刻喝水 。喝下去的流体会或冲走所有的酶，或降低它们的作用 。胖子更不宜大吃大喝后立马喝茶，这是因为被流体稀释的食物很快会离开胃，结果刚用完餐又有了饥饿感 。
除此之外，饭后频繁和大量饮水也是容易引起烧心的因素，所以有胃灼热毛病的人适宜饭后2~3小时后才饮水，而且是每间隔20-30分钟饮上3-4小口 。
【饭后大量喝水有害吗】吃一般饭菜时不宜喝水 ， 要喝也只能喝一小点儿，但是此后得一段时间不要再喝水 。用完水果和蔬菜后得等半小时，用完淀粉类食品后得等1*2小时，而用完高蛋白食品后得等1.5*2小时 。
饮用水、果汁和其他饮料最好是饭前15*40分钟喝下，这是因为流体喝下去后10分钟离开胃而进入小肠 ， 到那里后立刻被小肠粘膜吸收进入血液里 。

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