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【五十个鸭蛋二斤盐够吗】够用 。一般腌50个鸭蛋的水大概4斤并煮开,水放凉后再放1000克盐（也就是二斤）和白酒30克 。搅合盐和酒倒到鸭蛋过面水,然后盖好盖子,保持不通风,一般要20天左右就可以吃到美味的咸鸭蛋啦 。

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