红糖馒头怎么做法 _知识分享

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【红糖馒头怎么做法】1、锅中加水,放入红糖,加热融化。
2、面粉中加入酵母、泡打粉,红糖水分批加入,和成面团。
3、面团醒发三次,前两次醒发5分钟,最后一次3分钟。
4、揉成长条状。
5、切成剂子,放入锅中。
6、温水醒发30分钟至涨大一倍。
7、水烧开蒸10分钟即可。

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