人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量 。
【120斤需要多少卡路里】人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关，一般而言，如果以一个60公斤标准体重的人 ， 在休息状态时 ， 一天需1500-1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800-2000大卡 。
但是人体有一个很奇妙的现象，当我们食物的摄取热量不足时，人体本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝醣分解及脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖 ， 一天最多可达180公克(相当于720大卡)，而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用 ， 而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone)，供细胞(包括神经组织)利用 。

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