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【菱角怎么吃好吃】菱角可以直接在清水中煮熟,加点盐味道更好,保留原汁原味,方法也简单 。菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效 。

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