配料：丁香50克 ， 山奈50克，普通曲酒2500克，小米2000克，大米2000克，包米2000克 。
制法：
1、将丁香、山奈装入曲酒瓶中，密封泡30天左右，使酒呈深棕色 。
【丁香怎样泡酒米呢】2、小米、大米、包米渣子等装入阔口容器距瓶口10厘米处，再将泡好的丁香山奈酒倒入，漫过杂米2厘米 。
3、密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，其效果越好 。

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