文章插图
1、将洗干净的豆角切成段 。
2、将处理好的排骨剁成小块 。
3、将洗好的大葱切段 。
4、将处理好的姜切成片 。
5、锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开 。
6、下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用 。
7、锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、大料、豆瓣酱,倒入排骨和豆角 。
8、添水没过肉块,加入生抽、老抽、食盐、白糖、耗油、料酒和鸡精,转至小锅内 。
【排骨炖豆角做法】9、这样美味的排骨炖豆角就做好了 。

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