【川贝炖雪梨的功效】
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1、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用 。川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等 。
2、药店买来的川贝粉,拿出6克,冰糖20克备用 。
3、雪梨清洗干净,洗雪梨的时候可以用一些面粉,这样梨的表面会清洗的更干净 。
4、将梨蒂部切开,挖出雪梨核,不要挖穿雪梨底部 。
5、雪梨放进大碗里,放入川贝粉,冰糖 。
6、盖上刚切下的梨蒂部分 。用牙签连在一起 。
7、蒸锅放入水烧开,将雪梨放入蒸锅 。中火炖一小时左右即可 。
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