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【蒲公英难喝吗】蒲公英泡水的味道主要是苦味,略带一股清香,对于不喜欢苦味的人是比较难喝的 。蒲公英属菊科多年生草本植物 。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效 。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物 。

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