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1、采来新鲜的艾叶,大约2两左右,晒干了的艾叶也可以 。个人认为条件允许最好采来新鲜的为好,新鲜的功效好点不说,口感也要清新得多 。
2、找齐药用材料：干姜鸡蛋红糖艾草
3、把这四样药材备齐后,分别吧它们清洗干净备煮 。
4、锅里加水,煮鸡蛋、生姜、艾草 。先用猛火,等水开了以后转为小火 。
【四艾叶煮鸡蛋做法】5、大约10分钟后鸡蛋煮熟,去壳剥开,把鸡蛋继续放入药汤中,再加入红糖煮10分钟 。
6、捞去艾叶和生姜,起锅装盘,吃蛋,喝汤 。

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