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1、鸡蛋可以直接做鸡蛋汤 。把准备好的鸡蛋搅拌好,准备锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）,再高火3分钟 。食用时撒上葱花,盐,鸡精即可 。
【鸡蛋可以直接做鸡蛋汤吗】2、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用 。

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