香菇蒸饺的做法


香菇蒸饺的做法

文章插图
【香菇蒸饺的做法】1、将饺子粉倒入盆内,再缓慢倒入开水
2、用筷子将面粉搅成棉絮状
3、等面粉稍凉之后,用手将面团揉均匀,盖上保鲜膜松弛30分钟
4、开始做饺子馅:将猪肉剁成肉泥,加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油,然后用筷子一个方向搅拌出筋
5、开始做饺子馅:将猪肉剁成肉泥,加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油,然后用筷子一个方向搅拌出筋
6、取出面团,搓成长条,切成一个一个的小剂子,分别擀成圆形的薄片,先捏两个角,然后重复的往前捏
7、包成柳叶状,启动西屋蒸汽烤箱,水箱装入矿泉水,设置为蒸汽功能,时间设置为15分钟
8、放入饺子,蒸煮完毕会有提示声音,再闷3分钟就可以开炉门享受了美食了

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