1、主料:海藻20克、葱花少许 。
【海藻怎么调好吃】2、辅料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克 。
3、步骤:
?。?)取出一些干海藻;
?。?)用水泡发半小时;
?。?)泡开是这样子的,不要贪心泡很多 , 干和湿的比例大概1:10—15;
?。?)然后沥干水或用手挤干水分;
?。?)锅里倒入油,放入海藻摊开 , 底面均匀受热后再翻炒;
?。?)加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒;
?。?)加入香油拌匀 , 因为加了酱油和醋有水分 , 一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火 。
?。?)熄火后洒入葱花拌匀;
?。?)再撒些白芝麻就可以享用了 。
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