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荠菜的药用价值很高,有和脾、利水、止血、明目的功效 。有抗癌作用 。没有致癌的作用 。吃荠菜不会导致癌症的,不要为这事担心了 。
【荠菜致癌是真的吗】荠菜的营养价值很高 。食用方法多种多样 。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症 。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可 。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋 。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择！

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