营养失调与脑卒中!


营养失调与脑卒中!

文章插图
导读:高血压病、动脉粥样硬化、糖尿病等是引起脑卒中的重要原因,因此与其有关的饮食营养因素与脑卒中也有密切关系 。……
饮食营养影响
1.营养失调与脑卒中:高血压病、动脉粥样硬化、糖尿病等是引起脑卒中的重要原因,因此与其有关的饮食营养因素与脑卒中也有密切关系 。流行病学调查发现 , 脂肪摄入过多 , 占总热能40%的地区,脑缺血、脑梗死发病率高 , 而低脂肪、低蛋白质、高盐饮食地区 , 脑出血发病率高 。实验研究证实血清胆固醇过高 , 易发生粥样硬化性血栓,而高血压同时有胆固醇过低,可使动脉壁变脆弱,红细胞脆性增加,易发生出血 。
营养失调,不仅仅是主要营养素数量之间的比例失调,一定程度上质量比数量的影响更重要 。如脂肪中的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸,前者能降低血胆固醇,但过多则促使脂质过氧化,破坏细胞膜,而后者能升高血胆固醇,故认为两者的比值以1:2为宜,现推荐的最佳比例为P:M:S=1:1:1 。蛋白质中优质蛋白 , 即含硫氨基酸成分高的动物蛋白 , 如鱼类、家禽、瘦肉等和大豆蛋白低于总蛋白的50%以下,则易发生高血压病、脑卒中 。若饮食为高钠、低钙、低钾,也易发生高血压和脑卒中 。
2.影响脑卒中预后康复:因脑卒中病人存在不同程度的脑功能衰竭 , 病程中可伴发感染、消化道出血、肾功能障碍;脱水剂、激素等应用,可引起水与电解质紊乱;轻症患者进食减少,重者禁食,饮食营养摄入明显低于需要量 。因此,脑卒中病人在原有营养失调的基础上,可能因摄入减少而加重,导致更为严重的营养不足 。如果没有足够的热能、必需氨基酸、磷脂和维生素等,必然会影响脑卒中的预后和恢复 。
肝脏有恙 饥饿引起! 丙肝致肝癌的三大危险 酒后护肝来碗热汤面 走出误区认清小三阳 当西方肝遇到东方肝 “肝”问:路在何方? 中药伤肝话你知! 18招阻止肝脏发福! 哪些天然食物能保肝? 乙肝治疗在不断进步
想了解更多肝病的相关知识,请点击>>>>肝病频道
【营养失调与脑卒中!】
蔬菜中的“降脂大将” 高血压保健de“三个三” 急性心肌梗塞症状大点兵! 小心中了冠心病的三道埋伏 黄芪泡水踢走早搏 药膳,给低血压患者“加压” 阿司匹林 该怎么谢你? 高血压治疗“新视野” 小儿不长个留心高血压 高血压的“5宗罪”

营养失调与脑卒中!的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: