文章插图
1、“高筋面粉”可以做馒头,会比较有嚼头 。
【高筋面粉可以做馒头吗】2、面粉分高筋面粉、低筋面粉以及介于两者之间的普通面粉,高筋面粉做面包,发面饼有嚼头,如果要吃上去不是太硬或者太有嚼头,可以掺入普粉或者低粉 。蛋糕则反之,要求松软,用低粉,如果要蛋糕有韧性,可以适当掺入普粉或者高粉 。

高筋面粉可以做馒头吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 肠炎可以喝茶吗
• 慕斯可以急冻凝固吗
• 刚买一年的公有住房可以卖吗
• 雅顿粉胶白天能用吗
• 老年痴呆可以治愈吗
• 孕妇可以做芦荟灌肤吗
• CAD标注时没显示尺寸数字
• 饭后可以打胰岛素吗
• 骨质疏松可以用激素吗
• 皮鞋可以水洗吗