清炒山药可以放醋，放醋能促进人体消化液的分泌，具有保护肝脏、增强肝脏解毒功能 ， 更够维持身体酸碱平衡，有助于远离病毒 。
清炒山药的做法如下：
主料：山药 。
【清炒山药放醋吗】配料：青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 。
步骤：
1、将山药去皮洗净切成片，将青红椒、葱、姜洗净切成丝 。
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分 。
3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁 。
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用 。

清炒山药放醋吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 山药补肾吗
• 清炒番薯藤如何做
• 山药几月份种植
• 山药煲汤配什么好
• 辣椒炒肉可以放醋吗有什么作用
• 山药可以和黑豆一起吃吗
• 小米山药粥的做法
• 山药焯水几分钟
• 山药炒白菜怎么做如何做好吃
• 茯苓山药片有降糖的作用吗