【松菌清洗后怎么保存】

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1、切片晒干,把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气 。除了这种方法以外,大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以 。
2、松茸全部清洗干净,并沥干多余水分 。再用厨房纸轻轻擦干表面,就可放入保鲜盒 。放入冰箱冷冻可以保存半年以上,近几天食用的松茸放入冰箱保鲜层即可 。冰箱保鲜可保存3-5天 。

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