【5 对付电脑辐射有妙招】
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（2）草莓身兼防辐射的“重职”小小的草莓能够身兼防辐射的“重职”，原因在于草莓中含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质 。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化 ， 出现干燥、红斑等现象 。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人应该多吃草莓 。草莓可生食或制果酒、果酱等 。草莓表面粗糙，不易洗净，可以用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟，既能杀菌又较易清洗 。
草莓含有大量维生素e
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