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【吃生菜会胖吗】食用生菜不会增胖 。
生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食用有消除多余脂肪的作用 。
膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌,对胃起到了填充作用,同时吸水膨胀,能产生饱腹感而抑制进食欲望 。
膳食纤维与部分脂肪酸结合,这种结合使得当脂肪酸通过消化道时,不能被吸收,因此减少了对脂肪的吸收率 。所以生菜有减肥生菜的美誉 。

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