怎样自制菊花茶


怎样自制菊花茶

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怎样自制菊花茶
1、怎样自制菊花茶
1.1、清花晾晒、先将采收来的花清理一番,去余梗、杂物等,放在凉爽处晾晒,切忌烈日曝晒或温度急聚变化,影响花质 。直到花干瘪为止 。
1.2、上笼:事先做好蒸花盘,可用竹蔑编成,周边斜上,深约5厘米,上缘直径约40厘米,将已经晒瘪的花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3厘米,过厚不容易蒸好 。
1.3、蒸花:小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖 。蒸花火力要猛而均匀 。每蒸一次加一次热水 。锅底部的水也不要太多,否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去,影响了菊花的质量 。蒸的时间约4~5分钟,蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态,而且不容易晒干;相反,蒸的时间过短,又出现生花 。总之过生、过熟都影响质量 。刚出笼时笼瓣不贴伏,颜色灰白,经风一吹很快就成红褐色,之后晒干即可 。
2、菊花茶怎么泡
在泡菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒的菊花,然后再用沸水冲泡2-3分钟就可以了 。等水七八成热的时候,可以看到茶水渐渐酿成微黄色 。每次喝菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝 。
如果喜欢甜味浓点,那么可以在菊花茶中加入几颗冰糖,这样喝起来味更甘了,让人回味无穷啊 。很多人都喜欢把菊花茶和其他东西混在一起泡水,其实菊花茶单独泡水就可以了,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。
当然菊花茶也是可以和多种茶叶一起冲泡水喝的 。
3、菊花茶和什么泡好
3.1、菊花山楂茶:10克菊花,10克山楂、10克金银花,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者 。
3.2、菊花蜜茶:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用 。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用 。
菊花茶的种类
杭白菊花茶:杭白菊花茶出自浙江省,它是一种名贵的药材,而且有着悠久的栽种历史 。杭白菊又被称大众称为甘菊,这种杭白菊花茶具有清热解毒、疏风明目、降血脂、降血压、强身健体作用 。而且杭白菊的美容效果也是不容小觑的 。
野菊花:所谓的野菊花就是生长在野外的,这是最常见的,而且也被人们称为山菊花或者路边野花 。这种野菊花是我们生活中最常见的,野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒 。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证 。
贡菊:贡菊在古代史作为一种贡品献给皇帝的,是一种很珍贵的贡品 。贡菊因色、香、味、型而闻名,这里说的贡菊主要是盛产于黄山市,所以也称为黄山贡菊 。贡菊既可以观赏,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品 。
菊花茶的好处
1、补肝、清肝
菊花茶具有清热解毒的作用,同时还能够增强身体的抵抗力,预防冠心病等等 。如果菊花和冰糖一起浸泡之后,还能够起到抗菌、抗癌的作用 。除了和冰糖一起浸泡的方法之外,还能够用水煎服或者是直接用开水浸泡,能够有效预防多种细菌,增强身体抗病能力 。
2、明目
菊花茶特别适合白领和上班族等等需要长时间面对电脑的人群 。据科学家研究发现,菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用 。
3、利水
喝菊花茶有什么好处,去除身体中多余的水分就是一个非常明显的有点 。对于很多爱美女性来说,每天早上起床事后的浮肿双眼是无法忍受的,那么有什么快速消肿的方法吗?用化妆棉沾上菊花茶的汁水,然后涂抹在眼睛的周围,这样很快就能够消除浮肿现象了,除了眼睛之外,身体的其他部位也可以使用这种方法哦!
4、醒神

【怎样自制菊花茶】菊花中含有丰富的维生素A,这种物质能够很好的保护皮肤,同时也能够令人头脑更加的清醒 。经常喝菊花茶,精神也会越来越好 。

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