【玉米笋长大就是玉米吗】玉米笋长大就是玉米,其实玉米笋就是玉米幼年时的幼嫩果穗;一般摘种玉米时,会摘除多余的幼小果穗,让养分集中,长大后玉米粒隆起就是一株株的玉米笋 。
玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物,是作蔬菜用的甜质型玉米;玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长 。
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